Introducción a la Catación de Café

Aprenderás como es el proceso de cata desde cero utilizando herramientas que te harán a mejorar la forma en que aprecias y bebes cafés

• ¿Qué es el protocolo SCA?

• Escala de puntuación SCA

• Rueda de sabores

• Criterios de Evaluación

• Ejercicio práctico de cata

Costo $350.00 mxn